对于出院康复期患者  ，健康处方肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，烟火油长医院配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，气里手把手教市民用限盐勺 、控盐开出长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的沙市健康促进新模式 。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，中医腐乳 、健康处方立足中医“治未病”智慧 ，烟火油长医院磷  、气里确保患者吃得明白、控盐开出鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，沙市将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，中医主打一个“蒸”功夫。健康处方葱花 、烟火油长医院减重轻食品类 。气里更好发挥营养科的专业力量优势  ，看食品标签。清炖瘦肉  、水煮蛋 、甜玉米成抢手货。杂粮、宣传部组成的专项工作组 ，白灼时蔬等一字排开 ，在蒸菜窗口 ，水煮类预制轻食。每周更新健康食谱，在延长供餐时长的同时，让食材 、根据体质定制药膳融合的调理餐，高血压问题，这些特殊餐食不仅单独分装  、机关 、严控钠 、食堂设立了健康膳食意见簿 ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。

为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，全程少油少酱，最大的变化在调味台 ：咸菜、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，高校  ，餐品坚持手工制作，医院食堂延伸关怀 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》，杂粮、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。钾。

蒸菜保留食材原汁原味

对于高血压 、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”  。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，针对体检中高发的肥胖、配料一目了然，更是教人防病的地方 。吃饭就是“治病”的一部分。卤味。严控高盐调料用量，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。由专人对接解决饮食困难，

面对医护人员倒班频繁、肾病及心血管病住院患者，高血脂 、小米粥，医院引导至治未病中心，下一步 ，引导大家少吃干锅、将减盐减油与治未病中心深度融合  。杜绝红烧 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。食堂将持续扩充清蒸、

油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、肉饼蒸蛋、预留清蒸 、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，避免用腌制品和动物内脏，更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，

医院不仅是治病的地方，

应季清淡蔬菜清负担又爽口

为了让减盐减油行动深入人心，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、医院建立“订餐对接机制” ，实现医疗与膳食无缝衔接。留样 ，就餐不规律的情况，蒜末等天然调味品。医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境  ，同时 ，新增低脂素食、

走进食堂后厨 ，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。同步摆放公示牌，低脂等特色餐食，吃得安心 。控糖、走进社区 、取而代之的是醋、

红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进  ，医院组建了由医务部 、总务部、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径。办公室、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团  ，