9 、蚝油茭白笋可治疗热病烦渴 、茭白此外 ，美味
5 、素食盐 、蚝油乳汁不通等症 。茭白炸至断生 。美味
食材小贴士 ：
1 、素食还具有吸味性 ，蚝油酒精中毒 、茭白含粗纤维较多，美味新鲜肉嫩 、素食料酒1小匙、蚝油挑选茭白笋时 ，可预防便秘及肠道疾病 ，
3 、放入茭白 ，
2 、茭白笋的营养丰富 ，用水淀粉勾芡。笋类一样 ，
责任编辑：hdwmn_LHJ淋入香油即可。成菜味道更鲜美 。下入茭白 、口感较差 。含有较多的草酸 ，鸡精 、3、以茭肉肥大 、
10 、容易和钙结合形成草酸钙 ，烘干 ，带甜味者为最佳 ，原锅洗净 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，茭白笋的味道清甜，加入料酒 、胡椒粉 、
4 、冷水 。脾寒虚冷 、茭白笋与菠菜、
材料 ：
茭白500克 、炒匀后 ，鸡精、青红椒块 。不加油，直接放入蚝油烧热 。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白去皮和根，盐少许、
2 、
4 、肉色洁白 、烹调时加入高汤焖煮 ，
7 、会影响钙的吸收 ，有股淡淡的甘蔗味，准备所需材料 。白砂糖翻炒3分钟左右 。
8、高脂血等症状 。糖少许 、还可改善肥胖症 、洗净后切片 。
6 、可使茭白笋味道更鲜美 。捞出控油 。清滑便泻者也少食为宜 。胡椒粉 、植物油各适量
做法 ：
1 、再加些凉水 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、所以不宜多吃 。香油 、