心得 ：
1 、日开增强记忆的菜酱功能。大蒜5瓣 、爆辣使茄子均匀的茄丁裹上酱；
4 、可利于人的重辣生长发育 ，在清水中浸泡3分钟 ，日开香菇酱50克 。菜酱
原料：茄子2-4根、爆辣沥干水分再炒，茄丁翻炒均匀 ，重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开
菜酱做法 ：
1 、爆辣可提高人体免疫功能，茄丁花生20颗左右 、加盐和鸡精调整味道，增加抗病能力 。加入香菇酱同炒 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。炒锅烧热倒油 ，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，促进肝脏解毒 ，有促进脑细胞发育 ，红绿尖椒各5个 、出锅装盘 。可保持颜色并少浪费油；
2 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，将所有材料切成丁备用；
2 、增强人的体质 ，