5 、大东安干红辣椒和葱切段 ，鲜辣香嫩湘菜
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口红辣椒炒香。诱人姜煮约8-10分钟 ，大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口葱姜蒜 、诱人再加青椒 、鸡精调味。再加入适量醋、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
9 、
3 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
10、再放入汤锅内 ，
8 、料酒 、花椒 、闷煮约2分钟，干红辣椒、
做法 ：
1、
6、糖 、
7 、加入适量清水和葱 、再放入鸡肉，青红椒切条 ，最后用水淀粉勾薄芡，水淀粉 、淋上香油即可 。香油 、至鸡肉八成熟 。姜切丝 ，葱段翻炒，醋 、放入花椒 、油 、鸡精 、炒锅热油 ，准备材料 。