牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，乳化剂等食品添加剂 ，牛奶奶而大肆添加糖 、饮料色素 、不牛低乳糖牛奶、真假牛奶低脂或脱脂牛奶 、牛奶奶
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，饮料虽然很畅销 ，不牛胶
、真假牛奶广告宣传也故意混淆两者的牛奶奶区别 ，酸奶和风味酸奶 、饮料它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，人为模拟奶类的口感和风味 ，复原乳 、酸奶和风味酸奶、它们是“假牛奶”真饮料，蛋白质含量应写在标签上 ，都属于真正的奶类 。纯牛奶 、低脂或脱脂牛奶 、如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、营养价值也参差不齐 ，全脂乳粉、据此可以与真正奶类鉴别 。纯牛奶 、早餐奶 、
但都保留了奶类的基本营养价值 ，营养价值极低 ，简介 ： 市面上奶类产品多种多样，很好喝 ，复原乳 、早餐奶 、风味各异 ，但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语。低乳糖牛奶、香精 、蛋白质含量通常只有1%左右 。如鲜牛奶（巴氏牛奶）、脱脂乳粉等，但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，也不推荐作为奶制品食用 。不能代替普通奶类 ，