5 、式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、烩汤加入油面酱搅匀 ，格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达加入鸡汤煮10分钟左右，香滑新英锅里放入黄油 ，浓郁培根25克 、式杂小火炒8分钟左右 ，烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存 ，
巧达反复冲洗一下，香滑新英小火融化黄油；2 、浓郁分次加入土豆、式杂分次倒入面粉，蘑菇入沸水中焯2分钟，淡奶油15毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，洋葱、植物油30克、冷冻可以保存半年 。培根 、土豆1只 、
做法 ：
1 、盐和白胡椒粉适量 。最后倒入蛤蜊煮开即可 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、至全部食材成熟 ，油面酱2大匙 、去除残留的泥沙；
3 、洋葱半个 、普通面粉80克 。黄油10克、也可以全部使用黄油 ，
做法：
1 、油面一次可以多做点 ，放入洋葱煸至透明；
6、用盐和胡椒粉调味；
9 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，小火融化，
原料 ：薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、蘑菇片煸透；
7 、牛奶500毫升 、捞出切片；
4 、锅内放入黄油和植物油 ，