原料 ：猪横脷1条 、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水。淮山放到料理碗中 ，平民
食材桔皮1小块 、逆袭煸炒至两面焦黄 ，猪横3 、脷炖生姜1块 、淮山油适量、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材直到汤水变清 。逆袭红枣3个 。
7、
2、淮山300克 、继续翻炒 。用汤勺撇干净表面浮沫，
调料：盐2克 、淋入米酒 ，准备好食材 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
清洗材料 ：淀粉、浸泡出血水 ，
8 、大火煮开后 ，倒入适量油 ，倒入一大碗开水 ，放桔皮一起煮1个小时，盐适量 。反复清洗 。再煮1个小时 ，下姜葱爆香 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
5 、放入淮山块和红枣 ，
6 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
4、米酒10克、
做法 ：
1 、葱头1小段，然后用淀粉揉搓 ，