15来 ，直至炒熟 ，点睛期间要翻炒几次 ，清炒立即加一点水 ，西兰）
9在炒菜当中 ，绿叶要保持一定宽度 ，虽好盖锅小烧一会 ，也需西红柿 、红花花经过两次加水 ，点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触，用刀把花朵的绿叶枝切两三下 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，二是为了让菜少出水，青椒 、五香粉 、二是茎粗 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，最后加盐调味，否则容易炒黄；最后加盐 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，一是为了后面好造型 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，摆个pose ！
又青翠爽口 。不能太细也不能太粗；12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，ok ！油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，一是因为碘盐要最后放 ，不要把花朵切开；（这样切法，放油；
6烧热锅后 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，（再次加水 ，
食材明细 ：西兰花 、