8 、辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香蚝油 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块生抽 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香
材料：鸡腿 、新手冰糖 、家常鸡块
辣土2 、豆烧
5 、冰糖炒匀 。料酒、加青椒 、炖至土豆软糯 ，干红辣椒
做法 ：
1 、
3 、葱 、翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒 。
4 、爆香葱姜蒜 、盐 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可。料酒、老抽 、调入郫县豆瓣酱。生抽 、蒜 、准备材料 。
7 、鸡块加蚝油、
6 、葱调味 ，