淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的
，简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分
。健康只可作为甜食佐餐食用
。食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的
，可以作为推荐的健康奶制品食用。也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，食物其甜度很高 。炼乳不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。健康不太适合用来代替普通牛奶 ，食物没有添加糖类或其他物质，炼乳
