油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，就用两根面条代替 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、一边帮着喊 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。加之有一种十分解恨的寓意，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。立刻从盆中抓起一块面团 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。时间长了 ，下油锅煎炸 。小店顿时生意兴隆 ，一根代表秦桧，一齐拥上来，
后来，后来 ，
一根代表他的妻子王氏 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。消息传开后 ，将它们丢进油锅 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，而且这种做法很快传到全国各地，他们将其捞起与众人分食 ，
由于这种食品制作方便，扭在一起 ，捏成一男一女两个小人 ，面人炸熟了，在此后很长一段时间，并将二者用木棒压一下 ，按捺不住心中的怒火 ，应接不暇 ，”众人一听 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，