4 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭
秘制5 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭八角 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排洋葱切丝 。骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，黄瓜，卤排倒入排骨 ，骨饭放入姜，秘制
3 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭
8，
6 ，小火烧40分钟 。原料图 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
9，白糖，胡萝卜切丝 ，排骨焯水后 ，姜切片 ，两颗冰糖 ，姜片煮成汤备用 。葱 ，白菜帮 ，锅里放油 ，
2，调入盐 ，大约一分钟。肉切细丁 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，三分之一汤匙老抽，
7 ，中火煸炒 ，出锅前放一点鸡精提味 。
10 ，土豆加少许水打成泥 。半汤匙番茄酱 ，用白醋 ，肉骨分开 ，骨头加葱结，炒出香味 。焯水 。