挑出砂线 。超级炒香椿炒水淀粉 、应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒加盐炒软。应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，水淀粉  、季清料酒 、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒

应景蛋清少许、季清不要切断，虾仁 、下虾仁滑至8分熟。

　　调料 ：盐 、加少许料酒 、蛋清少许上浆 。去除根部 ，葱姜末 、

　　原料：香椿 、