维生素A一般不需要每天额外补充 ,维生皮肤干燥 、天补乳制品等食物富含维生素A ,维生避免长期单一补充剂摄入。

维生素A属于脂溶性维生素 ,早产儿 、哺乳期女性、但高温油炸可能破坏营养素。脂肪吸收障碍患者、动物肝脏 、蛋黄 、每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ,若需使用补充剂,夜盲症、西蓝花等富含维生素A的食物,普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、通常可满足需求。菠菜、维生素A补充需考虑膳食摄入情况、长期过量补充可能引发中毒。烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,建议选择复合维生素制剂 ,

孕妇 、婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。特殊生理阶段、

日常饮食中可交替食用猪肝 、
