9放番茄炒出汁水 ，觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧盐 、豆腐糖、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，
6煎好的块感豆腐出锅备用 。老抽 一大勺 、糖和鸡精，辣椒和花椒炒香 。豆瓣酱 一大勺、下豆腐块煎。
8再放豆瓣酱 、
10放半小碗水 ，再放老抽炒匀 。约400克 ，买了一大块 ，
2姜蒜切片 ，下姜蒜 、小米椒 、临出锅时放葱即可。
4铁锅烧热，姜 、
食材明细 ：豆腐 400克、葱、
11放入煎好的豆腐 ，方便剔除 。料酒 一大勺 、花椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐 、下油烧热后 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。炒匀 。
7锅内留少许油，