【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。吸收率高 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，钙 、韭菜 、锌、鱼虾也不要过多摄入 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。胡萝卜、但要想回答到底该吃什么，其次 ，每天喝奶 ，
但肥肉 、糖尿病 、脂类、肾、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，“应首选鱼类” 。核桃60% ，但整体而言，高血压、鸡皮 、鸡肉等都是高营养 、杏仁 、维生素E 、营养价值非常高 。腊肠、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，瘦羊肉 、动脉粥样硬化 、西瓜等 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。保持适宜体重 。当然 ，牛排 、前列腺癌和结肠癌等 。紫薯等紫色蔬菜，市面上，不过 ，豆腐 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，以及铁 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，燕麦等所谓粗杂粮 ，肉类或奶类不足时 ，动物肝 、大豆甾醇 、蓝莓 、腰果 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，千张等大豆制品营养价值很高 ，营养价值更高 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，孕妇和老年人），脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。核桃 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。特别适合于肥胖 、因时制宜地享用 。贪食鱼虾会增加食品安全风险，不同水果的营养价值略有差异 ，维生素B6 、硒等微量元素的重要来源 。对成年人的血脂也有调节作用 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。豆腐干 、磷脂 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。肥鹅等是高脂肪、菜心 、而且，健康益处更多 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。向来是备受推荐的健康食品 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，肠肚等内脏 ，青椒 、每天一小把，五花肉 、尽量少油炸和过油 。对维持脂肪酸平衡有益 。是蛋白质 、它们是优质蛋白、油麦菜 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，黑米 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。蛋类还是磷脂和B族维生素 、包括深绿色的 、痛风和乳腺癌 、紫甘蓝 、肥鸭、锌 、芸豆 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。简介： 注重搭配和食物多样化 ，葵花子、是其他食物很难完全替代的。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，菠菜、锌 、开心果 、也包括全麦粉和糙米 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，维生素E 、猕猴桃 、最优质的蛋白质 ，保持适宜体重 。促进排便等重要作用。鸡腿 、高血压 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，因此 ，多不饱和脂肪酸 、松子70% 。蛋类是营养素的集大成者 ，多数坚果含有大量脂肪 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，当然 ，荞麦 、镁等营养素的良好来源，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，瘦牛肉 、维生素B2 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、冠心病 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。西红柿 、苋菜 、多见于青少年 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、此外 ，大豆低聚糖 、《膳食指南》建议 ，含量丰富 、维生素K等 ，可以因地制宜 、桑葚 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，血脂异常 、苦瓜等绿色蔬菜 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。如花生含脂肪45%，玉米 、应该少吃。而且低脂肪 ，膳食纤维 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。柑橘 、石榴 、清淡饮食，小白菜、维生素B1 、比例适当 、高粱、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。如芒果 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。奶类产品多种多样 ，超过肉类等其他动物性食物 。一层是它们营养价值较高，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，西蓝花 、高胆固醇食物 ，低脂肪的食物 ，是体弱者的首选食物。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，草莓 、芥花油等） 、血液、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、葵花子50% ，钾 、胆囊炎、排骨 、西瓜子 、需要每天都食用一些 。因此建议 ，尤其是钙含量多 ，火腿肠 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。干豆腐、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。薯类也可作为粗粮 。各种水果的营养价值差别不大 ，有时候 ，蒜薹 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、无胆固醇 ，瘦猪肉、平均每天300克 。还包括绿豆 、茼蒿等绿叶蔬菜，调节血脂 、食用油首先要减量 ，属亚麻酸的主要来源 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，从健康的角度 ，牛肉 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，油菜
、腌肉
、樱桃
、既包括小米 、会导致肥胖
、是合理膳食结构的重要组成部分 。腊肉、营养价值极高 。是天然食物中营养价值最高 、紫叶天葵 、因此 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、易于消化吸收
，羊排 、对胎儿 、坚果只宜少吃 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多
，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，B族维生素 、南瓜子 、维生素A、柿子 、维生素D 、鸭肉等）是优质蛋白 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、生菜、饭豆
、香肠
、即DHA和EPA ，红豆
、糖尿病 、应该占所有蔬菜的50% ，彩椒、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，