9 、
葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，彻底晾干水分；4 、自酿冲洗 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄密封 ，自酿20天左右 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、装进干净 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿室温下保存；
7 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿搅拌均匀；
6 、全部留用；
5 、沥干水分，
原料 ：新鲜的葡萄 、添加一半糖，把葡萄逐个捏碎 ，捞出，放到阴凉处 ，让葡萄皮、把剪好的葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。