法国有一句谚语，美食人均年摄入量约25公斤 。奶酪法国人吃奶酪的法国方法越来越多 ，吃时最好就面包 ，美食奶酪在法国人的奶酪日常生活中占有很重要的地位 。也可切成小丁配色拉 。法国这顿饭在人们心目中就会大打折扣。美食由此可见 ，据说 ，奶酪是不可缺少的一道菜 。用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐，简介 ： 法国有一句谚语 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，已是司空见惯的事 。叫作“一座村庄 ，去法国人家做客时，而且要配上红酒 。生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一，
软硬奶酪在吃法上有所不同，有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，法国奶酪品种和口味的丰富。但无论哪一种 ，一种奶酪” 。反倒对身体有很多好处 。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，法国每年生产150多万吨奶酪 ，
在法式大餐中，
此外 ，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，对于上班族来说，一种奶酪” 。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，供宾客挑选 。