赵构登基后 ，她是南宋中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。盛行女厨师 。时期地位的大长今家庭都聘用女厨。称为“尚食刘娘子” 。刘娘刘娘子也以身为女流之由 ，中国无论主人想吃什么菜 ，南宋而且色香味俱佳 。时期
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ， 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，拒绝担当此官 。可依然是御膳房里的名厨 ，很多有名气 、虽然刘娘子没有任何官职 ，在赵构没当皇帝之前 ，
由于刘娘子的影响力 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，
历史上第一个宫廷女厨师 ，只能由男人担任 。历史上第一个宫廷女厨师 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，