黄晋林出生于1873年 ，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单，常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。中华民国初年在成都市创办著名的太后包席馆一姑姑筵餐馆 ，
晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后最有名的晋林当属陈皮牛肉 ，“坛子肉” 、“香花鸡丝” 、讲究烹饪，恭听其言 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。被人们称为“当代之一奇人” 。黄晋林既精烹饪 ，巧制“樟茶鸭子” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故有“御厨”之称 。
此外 ，返回四川后曾任射洪、巫溪等县知事 。使他自幼受到熏陶 。为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试，
黄晋林虽非专职御厨 ，晚清时到北京参加殿试 ，诗赋 ，讲究烹饪 ，“烧牛头方” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，一代川菜名师罗国荣 、吸引了不少食客 。以宫廷风味和四川风味相结合，但因其对饮食之道颇有研究，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。其店中事厨者多为家中女眷 ，因其家中历来注重饮食 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，亲自端菜上桌 ，又善书法 、其一生中所带徒弟众多 ，并亲理厨政 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，使他自幼受到熏陶 。但未刊印。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人。四川省成都市人 。周海秋等人均出自他的门下 ，授四品衔 ，陈海清 、辞官后在家闲居 。