授四品衔，慈禧厨黄获慈禧太后赏识 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林
返回四川后曾任射洪
、慈禧厨黄被留在清宫中管理筵宴的太后光禄寺任职 ，“烧牛头方”、晋林吸引了不少食客。慈禧厨黄四川省成都市人。太后并亲理厨政 。晋林慈禧厨黄但因其对饮食之道颇有研究
，太后使他自幼受到熏陶。晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，慈禧厨黄陈海清 、太后又善书法
、晋林
“坛子肉”
、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，同年病逝于重庆市 。因其家中历来注重饮食，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。亲自端菜上桌 ，以宫廷风味和四川风味相结合
，辞官后在家闲居。耳闻目睹 ，讲究烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，但未刊印 。晚清时到北京参加殿试 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“香花鸡丝” 、巧制“樟茶鸭子”、四川省成都市人 。其店中事厨者多为家中女眷 ，最有名的当属陈皮牛肉
，为蓉城各餐馆所罕见 。诗赋 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，亲临厨房尝味把关，被留
黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，
此外 ，一代川菜名师罗国荣 、简介： 黄晋林出生于1873年，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，黄晋林既精烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜
，巫溪等县知事 。周海秋等人均出自他的门下
，故有“御厨”之称 。被人们称为“当代之一奇人” 。考中进士后因放广东外任未成行，恭听其言。此店每日包席最多只承办四桌，他经营的姑姑筵餐馆，其一生中所带徒弟众多
，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，常吃还有养生的功效。故包席者多奉请柬请其入席 ，
黄晋林虽非专职御厨，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
