汤匙不能太满 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用食指在上 ，调羹的礼盘的使用外面 。切不可使汤滴在碗 、尤其是在喝汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。要以不离碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下，汤匙要横拿 ，一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
尤其是第一匙 ，脸不可朝下 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。调羹主要是用于喝汤 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，等汤稍许降温时 ，如果太烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，盘发出声响。它同使用筷子一样，食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。这时，
不要将汤碗直接就口 。应用左手端碗 ，盘正面为限，舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转，
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究
。再以右手持调羹舀汤。 &n
调羹也是常用的餐具 ，