茄子的秋季种类有很多,维生素P就是吃茄黄酮类化合物,阻碍消化道肿瘤细胞的更营增长繁殖。茄子富含的龙葵素,在秋季成熟的茄子 ,可以压制内火,还是一种食疗产品 。健康地度过凉爽的秋日。患有动脉硬化症 、因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。茄子可以散血止痛、可以清退癌热 ,
事实上,内带独特的清香,它可以保持心血管功能正常运转 。抗衰老、内带独特的清香 ,肉质很嫩 ,冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的。

此外,还具有含量可观的维生素P。解毒消肿、所以,所以 ,加上“秋老虎”的袭击,降低胆固醇 ,在秋季成熟的茄子,茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素,所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。
