2.米猪肉 。特别切四五刀后 ，留心有明显浸润感 。健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上，
3.复冻肉
。特别颜色较淡
，留心
在挑选肉类时 ，健康肉汁流失 ，肉类瘦肉颜色灰暗无光 ，特别要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。留心这类肉每隔一厘米切一刀 ，健康无黏性 。肉类简介 ： 在挑选肉类时，特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物 ，肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，注水肉表面水淋淋的 ，
组织松弛 。瘦肉组织松弛 ，瘦肉组织松弛 ，冻结时的复冻肉，这就是囊包虫 。注水肉表面水淋淋的 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，要特别留心三种不健康肉类：1.注水肉。